Culinária e manifestações folclóricas paraenses. O swing e o tempero caboclos. A caminho da praia mais bela do Brasil – Alter do Chão, eleita pelo jornal britânico The Guardian -, santarenos e turistas têm a oportunidade de imergir um pouco mais na cultura amazônida.
A Praia:
Em Alter do Chão existem belas praias de areias brancas, banhadas pelas águas transparentes do rio Tapajós.
A beleza dessas praias se associa ao lendário Lago Verde ou Lago dos Muiraquitãs.
Por suas características peculiares e seus atrativos naturais e culturais,
Alter do Chão recebe atualmente um elevado número de turistas e navios de cruzeiros marítimos que demandam o Rio Amazonas.Por esta razão, a referida vila é importante pólo turístico da região.
A Culinária:
Fazendo parte da Culinária Borarí também podemos encontrar o bolinho de piracuí= pira(peixe )cuí( pó)=a farinha de peixe. Este pode ser feito a base do piracuí e da batata cozida ou com a macaxeira.Níguém resiste também ao pato no tucupí,prato peculiar da Amazônia brasileira,preparado a base do sumo (caldo)da mandioca;após a fermentação,ele é fervido até a elimenação das substancia tóxicas,temperado com a alfavaca e cheiro-verde e bastante jambú para tornar-se apto a receber o pato.
O Artesanato:
Artesanato : é essencialmente o próprio trabalho manual ou produção de um artesão (de artesão + ato).
No artesanato Borarí são utilizados todos os tipos de materiais retirado da própria natureza, como o barro, sementes,talas,cuias,Raízes. O artesanato que mais simboliza a pequena Vila são as cerâmicas .As sementes das frutas da região estão sendo aproveitadas na confecção de, artesanato, bijuterias, etc. As cuias que são utilizadas para tomar o Tarubá,Tacacá, o Açaí , também são trabalhadas com Grafismo tipicamente BORARÍ e servem como adorno para decoração.O Artesanato
Borarí é um dos Artesanato mais valorizados da região norte.
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